Descripción:
Nueva Tierra es una infusión a base de rooibos, una planta originaria de Sudáfrica apreciada por sus notas naturalmente amaderadas y dulces. Su intensidad media da origen a una taza cálida y reconfortante. Inspirada en el poema Temporada de nudillos, sirenas y botas… de Pitika Ntuli, esta infusión busca transmitir la esperanza que florece cuando comienza un nuevo tiempo.
Perfil:
- Categoría: Infusión.
- Tipo de infusión: Rooibos
- Origen: Sudáfrica.
- Notas aromáticas: Amaderadas dulces.
- Intensidad: Media.
- Cafeína: Nula.
Inspiración literaria:
Inspirada en el poema Temporada de nudillos, sirenas y botas… del poeta sudafricano Pitika Ntuli, Nueva Tierra representa la esperanza de surge tras los tiempos difíciles. El rooibos, originario de Sudáfrica, establece un diálogo con la tierra que inspiró tanto esta infusión como la vez del autor, evocando un paisaje donde la memoria convive con la renovación. Al igual que el poema, esta taza invita a mirar hacia adelante sin olvidar las huellas del camino recorrido.
Ingredientes:
Formatos disponibles:
- HEBRA: 50g
Hoja suelta para preparar con tetera o infusor.
Rinde aproximadamente 25 tazas de 200ml en primera infusión.
- SAQUITO
10 bolsitas de té listas para preparar.
Cada bolsita contiene 2,5g de té.
Sugerencias de preparación:
- Cantidad: 1 cucharadita de té por taza de 200ml.
- Temperatura: 90°C
- Tiempo infusionado: 4 minutos.
Información adicional:
- Cada una de las porciones puede reinfusionarse varias veces, por lo que la cantidad de tazas a rendir es estimativa.
- Al no provenir de la planta del té (Camellia Sinensis), esta infusión no contiene cafeína.
- Gracias a la oxidación de sus hojas y sus notas amaderadas y naturalmente dulces, esta infusión comparte un perfil sensorial cercano al té negro, por lo que suele ser una excelente alternativa para quienes buscan una alternativa al té negro.
- Sus hojas son de tamaño reducido, por lo que se recomienda utilizar infusores de malla fina o filtros de tela para evitar que pasen a la taza.
