Descripción:
Sonrisa de maqui es una infusión a base de arándanos, flor de hibisco, bayas de saúco, pasas, arándano indio y maqui. Aunque su aroma es dulce, en taza destaca por una agradable acidez que da origen a una bebida fresca y vibrante. Inspirada en el poema Atardecer de Alejandra Llanquipichún, esta infusión invita a reencontrarse con la ternura de la infancia a través de sabores que evocan aquellos pequeños momentos que permanecen en la memoria.
Perfil:
- Categoría: Infusión.
- Tipo de infusión: Frutal
- Ingredientes: Arándanos, flor de hibisco, bayas de saúco, pasas, arándano indio y maqui.
- Notas aromáticas: Frutales berries
- Intensidad: Media.
- Cafeína: Nula.
Inspiración literaria:
Inspirada en el poema Atardecer de Alejandra Llanquipichún, Sonrisa de maqui nace del verso que recuerda una infancia marcada por los juegos, las caídas y la inconfundible sonrisa teñida por el fruto recién cosechado. Al igual que el poema, esta infusión celebra esos pequeños instantes que permanecen en la memoria: las tardes de verano, los berries del bosque y la alegría sencilla de volver a casa con las manos y la boca coloreadas por el maqui.
Ingredientes:
- Arándanos, flor de hibisco, bayas de saúco, pasas, arándano indio y maqui.
Formatos disponibles:
- HEBRA: 50g
Hoja suelta para preparar con tetera o infusor.
Rinde aproximadamente 25 tazas de 200ml en primera infusión.
- SAQUITO
10 bolsitas de té listas para preparar.
Cada bolsita contiene 3,5g de té.
Sugerencias de preparación:
- Cantidad: 1 cucharadita de té por taza de 200ml.
- Temperatura: 90°C
- Tiempo infusionado: 5 minutos.
Información adicional:
- Cada una de las porciones puede reinfusionarse varias veces, por lo que la cantidad de tazas a rendir es estimativa.
- Al no provenir de la planta del té (Camellia Sinensis), esta infusión no contiene cafeína.
- Esta infusión está elaborada exclusivamente con frutas deshidratadas y no contiene saborizantes ni sustitutos de sabor y color.
- Los ingredientes de esta infusión son de mayor tamaño y volumen que otras mezclas de nuestra carta. Por ello, el formato Saquito incluye 10 gramos más de producto (35 g. en total), permitiendo que cada bolsita entregue un perfil de sabor equilibrado en cada taza.
